Friday, February 25, 2011

ガーデン2011春夏編キャンプ入り

ガーデン陶家ファンの皆様、お待たせしました。
ガーデン2011春夏編が、先週キャンプ入りしました(笑)。

12月に-10℃の寒波が来て以来、何度か雪も降り、とても厳しい冬だった。
すべての野菜が凍死したものだと思っていたら、
ネギ、ほうれん草、サラダごぼう、スイスチャード、レタス、と小松菜が
何と雑草の隙間で、この極寒を生き延びていた。
2月に入って気温が上がり、雑草が猛烈な勢いで広がり始めたので、
重い腰を上げて畑仕事をちょっとずつ始めた。
ガーデンベッドを直して植え替えたり、肥料を足したりしたので、
春野菜ができるまでは生き延びた野菜を細々と収穫できるだろう。
そしてベッドの準備ができ次第、葉物の野菜の種を蒔かなくては。


畑全景。寒々しい。

またブルーべリーとラズベリー用のベッドを新しく作って、
ベリーどんぶり食べ放題プロジェクトも始まった。
ベッドが12フィートの長さに伸びた
もう少しブルーベリーを増やすか考え中
しばっさんには内緒(笑)
また育苗ファームは、今年は平屋から3階建てマンションにグレードアップし(?)、
トマト3種、ピーマン、ナスの夏野菜チームが先週キャンプイン。
ストロベリーも待機中
3月になったら、春菊、ミズナ、小松菜、レタス、チンゲン菜の種を直播き。
4月になったら、きゅうり2種、グリーンビーンズ2種、ズッキーニ、枝豆、オクラの種をポット蒔き。
ジャガイモはマスターガーデナーのウェイン師匠が、種芋2種を分けてくれることになっている。
あとラズベリーを3本、ブルーベリーを4本、ストロベリーもうちょっと、それからイチジクの木を買わなくちゃ。

春が待ち遠しい~。

4 comments:

  1. ついでに牛も飼って、牛乳と生クリームも自家製で。うんうん。
    しかしまぁ、今年も豪勢に行きますね。
    今年の夏はあまり暑くないといわれてるけど、どうでしょうね。

    和食クッキング教室、いいですね。
    こちらも豪勢だわー。

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  2. こんばんは。
    今年も沢山のお野菜達が育つんでしょうね。
    べリーの食べ放題も子供たちが大喜びでしょうね。もちろん大人も(笑)
    うちのちっちゃな畑は秋まきの小松菜がまだ食べれてます。ほんとは土作りをしなくてはいけないんですけど。
    ほんとにいっぱいの野菜、楽しみですね。

    日本食教室も本格的ですね。
    とっても美味しそうにみなさん仕上がってて、初めてとは思えません。
    私は巻き寿司は苦手なので。

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  3. nee様

    コメントありがとう。

    そうそう、牛かヤギ。どっちも身体の大きくない種類があるみたいで、ペット感覚で飼えるらしいですよ。でもそんな事になったら、家から1日も離れられないので、やっぱり今は無理だと思います。畑はぼちぼちやってます。無理すると腰に悪い。わはは。

    和食教室、とても好評でした。またやることになりそうです。

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  4. yuka様

    おお、畑を持っているんですね。仲間がいた(笑)。ここからアジアの食材を買いに行くのは非常に遠くて面倒くさいので、自分の畑でいくらかでもアジア野菜が作れたらいいですよね。

    巻き寿司、みんな上手に作ってました。陶芸家なので、手が器用な人ばかり(笑)。次は天ぷらと味噌汁。楽しみ。

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